Ravut ryömivät ravintoloihin
Monien hartaasti odottama rapukausi on vihdoin täällä. Monet Helsingin ravintolat tarjoavat mm. perinteistä jokirapua sekä hieman edullisempaa ja komeasaksista täplärapua, joiden kanssa kuuluu luonnollisesti veisata muutama juomalaulu snapsilasi kädessä. Aloittelijat voivat reilusti kysyä vinkkejä rapujen syöntiin henkilökunnalta, tai ujommat voivat etukäteen vakoilla syöntiohjeita vaikka netistä, niitä löytyy esimerkiksi osoitteesta www.rapumylly.fi.
Muutamia rapuja tarjoavia ravintoloita:
Ravintola NJK
Suomen eniten rapuja vuodessa myyvä ravintola, joilla myös monipuolinen
snapsilista. Valkosaari.
Kulosaaren Casino
Kulosaaren Casino tarjoilee kotimaiset ravut perinteiseen tapaan tillin,
voin ja paahtoleivän kera. Casinolla järjestetään
rapujazzit 14.8, 21.8, 28.8 ja 3.9. Tarjolla rapujazzien aikaan erilaisia
rapumenuja. Hopeasalmenpolku 1.
Ravintola Nokka
Koulutuskeittiö Kokan räätälöidyt rapukurssit
ovat vaihtoehto perinteisille asiakas- ja edustustilaisuuksille tai vaikkapa
merkkipäiväjuhlille. Rapumestarit opastavat asiakkaat kädestä
pitäen ravun valmistuksen saloihin ja antavat vinkkejä kotikeittiössä
sovellettaviksi. Kanavaranta 7.
Havis
Wanhaa Kauppahallia vastapäätä sijaitsevassa Haviksessa
käy paikallisten lisäksi paljon ravuista kiinnostuneita matkailijoita.
Haviksen
katetulla terassilla rapuja syödään merellisessä tunnelmassa
ilman tuulta ja pisaroita. Eteläranta 16.
Muutamia juomalauluja saksiniekkojen kanssa nautittavaksi
Snapsikylpy (säv: Kalliolle kukkulalle)
Tilli suussa, kruunu päässä
Sinut pöytää kannetaan.
Paahtoleivän päälle sulle
snapsikylpy annetaan.
Jos eukkosi kieltää sua juomasta, niin juo ja juo,
ja viinoja kotihin tuomasta, niin tuo ja tuo,
Mut juomasta älä siinä milloinkaan lakkaa,
vaan ota sinä itelles parempi akka
ja juo ja laula ja juo ja laula
ja juo ja laula ja juo
Maisteri koulussa opettaa ja juo...
Kun päivällä hissaa ja matikkaa jauhaa,
niin illalla raitilla räyhää ja pauhaa,
ja juo ja laulaa...
Vodka Vodka (Melodia: Stenka Rasin)
Vodka, vodka vill jag dricka,
jag vill äta kaviar
Jag vill älska russki flicka,
jag vill spy i samovar
Godzinskyn rapulaulu (Sävel: Ukko Nooa)
rapu tuli, rapu tuli
nyt on elokuu.
iloitse sä veikko
kohta olet peikko.
nami, nami, nami, nami
vatsassa nyt soi.
ota lasi, ota lasi
juo nyt minun kanss.
surut huolet heitä,
rypyt hymyyn peitä.
ilon, onnen ravut nämä
sydämehen toi.
Kuvat: Royal Ravintolat