Saaristolaisherkkuja hyvän tuulen Saaressa!
Sirpalesaaren Kesäravintola Saari aloittaa 9. kesäsesonkinsa jälleen perinteisellä vappulounaalla 1.5. Tänäkin kesänä Saaressa herkutellaan suomalaisilla saariston herkuilla sekä kaupungin upeimmilla merimaisemilla. Saareen on helppo ja nopea tulla - vain parin minuutin yhteysvenematka Merisatamanrannasta ja olet saariston suojissa, kaukana kaupungin hälinästä, lupaa ravintolapäällikkö Jaana Kokkonen.
Herkkuja suomesta ja saaristosta
Kesäravintola Saaren ruokalista pohjautuu tänäkin kesänä
suomalaisiin saaristolaisherkkuihin. Listalta löytyy tuoretta kalaa
useassa eri muodossa - lohta, kuhaa, silakoita sekä päivän
kalaa kala-onnen mukaan. Kalojen lisäksi listalla ovat edustettuina
myös kotimainen lammas, tarhattu sorsa, härkä sekä
karhu. Klassikko-annoksista Tervagraavattu lohi, Tervajäätelö
sekä Ahvenanmaan Pannukakku ovat pysyneet listalla aina vuodesta
2000 alkaen. Sirpalesaarella on pitkät rapuperinteet ja rapukaudella
Saari onkin yksi kaupungin suosituimmista rapujuhlapaikoista. Ravut ovat
aina kotimaisia jokirapuja, jotka keitetään itse Saaren keittiössä
perinteisellä Saaren reseptillä!
Niin isoille kuin pienillekin
seurueille Saareen voi pistäytyä lounaalle tai illalliselle
tai vaikkapa terassioluelle ihailemaan kauniita merimaisemia. A la carte
–lista on käytössä myös ulkoterassilla. 200
hlön ravintolasali, 12 hlön Sampo kabinetti, Pursibaari sekä
75 paikkainen aurinkoinen ulkoterassi tarjoavat puitteet myös erilaisten
yksityistilaisuuksien, kuten yritysjuhlien, kokousten, perhejuhlien tai
rapukestien järjestämiseen. Sampo-kabinetissa elää
suomalaisen merenkulun historia. Kabinetin sisustus pyöreine ikkunoineen
ja kaikkine yksityiskohtineen on nimittäin peräisin entisen
Sampo-jäänmurtajan kapteenin salongista.
Yhteysveneellä tai omalla veneellä
Saareen liikennöi yhteysvene Merisatamanrannasta (Pihlajasaaren laiturin
vierestä) aina tasalta ja puolelta. Venematka (n. 200 m) kestää
vain muutaman minuutin. Saaressa on myös vierasvenepaikkoja omalla
veneellä saapuville ravintola-asiakkaille. Ravintola Saari, Sirpalesaari,
00150 Helsinki, p. (09) 7425 5566 saari@asrestaurants.com www.ASrestaurants.com
Avoinna päivittäin 1.5.-3.10.